Auf den Streuobstwiesen in Schlat bei Göppingen wachsen Jahrhunderte alte schwäbische Obstsorten, aus welchen das Team der Manufaktur Jörg Geiger mit viel Liebe und Expertise Schaumweine und Destillate herstellt. An einem wunderschönen und warmen Junitag haben wir Jörg Geiger in Schlat besucht und geben einen intensiven Einblick in seine Arbeit und seine Philosophie.
